శుక్రవారం వ్రతంలో ఏమి తినడానికి అనుమతి, ఏమి కాదు?

వ్రత రకాలు

  • సాధారణ శుక్రవారం వ్రతం - ఒక భోజనం
  • సంతోషి మాత వ్రతం - పులుపు లేదు (ప్రత్యేక నియమం)
  • వరలక్ష్మి వ్రతం - సాత్విక
  • నక్త భోజనం - సాయంకాలం మాత్రమే

సాధారణ నియమాలు

  • అనుమతి - పండ్లు, పాలు, పెరుగు (సంతోషి మాతకు కాదు), కొబ్బరి నీరు
  • అనుమతి - సాత్విక శాఖాహారం
  • అనుమతి - రాతి ఉప్పు
  • అనుమతి - పాయసం, పాల తీపిలు
  • అనుమతి - కుట్టు, సింఘార, సబూదానా, మఖానా
  • నివారించండి - ధాన్యాలు (కొన్ని సంప్రదాయాల్లో)
  • నివారించండి - మాంసం, ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి, మద్యం

సంతోషి మాత - పులుపు నిషేధం

  • నిమ్మ
  • చింతపండు
  • టమాటో
  • పెరుగు, మజ్జిగ
  • వినెగర్
  • అమ్‌చూర్
  • కోకుమ్, చింతపండు చట్నీ
  • పచ్చి మామిడి, ఉసిరికాయ

అనుమతి ఆహారాలు

పండ్లు

  • అరటిపండు
  • ఆపిల్, పియర్
  • ద్రాక్ష (తీపి)
  • బొప్పాయి, దానిమ్మ
  • అనాస (తీపిగా ఉంటే)
  • సపోటా
  • డ్రై ఫ్రూట్స్

తీపిలు

  • పాయసం
  • హల్వా
  • బాసుంది
  • కొబ్బరి లడ్డు
  • లడ్డు (బేసన్, మోతీచూర్)
  • బెల్లం తీపిలు

వ్రత ఆహారం

  • సబూదానా ఖిచడి
  • కుట్టు రొట్టె / పూరీ
  • సింఘార పాన్‌కేక్
  • రామదాన గంజి
  • మఖానా పాయసం

శుక్రవారం పాయసం వంటకం

  • 1/2 కప్పు బాస్మతి బియ్యం (20 నిమి నానబెట్టిన)
  • 1 లీటర్ పాలు
  • 1/4 కప్పు చక్కెర
  • ఏలకులు, కుంకుమపువ్వు, జీడిపప్పు, బాదాం, ఎండుద్రాక్ష
  • 1 టేబుల్‌స్పూన్ నెయ్యి
  • బరువైన పాత్రలో నెయ్యి వేడి, బియ్యం వేయించండి
  • పాలు వేయండి, తక్కువ మంటపై 30-40 నిమిషాలు
  • చక్కెర, ఏలకులు, కుంకుమపువ్వు జోడించండి
  • జీడిపప్పు + ఎండుద్రాక్ష జోడించండి
  • వేడిగా అందించండి