అస్సాంలో మాఘ బిహు: ఉరుకా, మేజి, పిఠా మరియు భోగాలి బిహు ఆచారాలు

సంక్షిప్త సమాధానం: మాఘ బిహు, భోగాలి బిహు అని కూడా పిలుస్తారు, ఇది సూర్యుడు మకర రాశిలోకి ప్రవేశించినప్పుడు జనవరి మధ్యలో జరుపుకునే అస్సాం పంట పండుగ. ముందు రోజు రాత్రి అయిన ఉరుకా నాడు కుటుంబాలు, స్నేహితులు రాత్రంతా విందు చేసుకుంటారు, తరచూ గడ్డి, వెదురుతో కట్టిన భేలాఘర్ గుడిసెలలో. తెల్లవారుజామున మేజి చలిమంటను వెలిగించి ప్రార్థనలు చేస్తారు. తరువాతి రోజుల్లో పిఠాలు, లారు, జొల్పాన్‌తో ఇళ్ళు నిండిపోతాయి.

మాఘ బిహు 2027: ముఖ్య వివరాలు

2027లో మాఘ బిహు ఎప్పుడు?

దృక్ పంచాంగం ప్రకారం మాఘ బిహు శుక్రవారం 15 జనవరి 2027 నాడు. విందు రాత్రి అయిన ఉరుకాను మాఘ బిహుకు ముందు రోజు రాత్రి జరుపుకుంటారు. కేంద్ర ప్రభుత్వ 2027 ఐచ్ఛిక సెలవుల జాబితా "Makar Sankranti / Magha Bihu"ను గురువారం 14 జనవరి నాడు చూపుతోంది; ఈ గైడ్ రాసే సమయానికి అస్సాం ప్రభుత్వ సొంత 2027 సెలవుల జాబితా ప్రచురితం కాలేదు. భారతదేశం అంతటా పంచాంగం ప్రకారం మకర సంక్రాంతి 15 జనవరి; కొన్ని ప్రభుత్వ జాబితాలు 14 జనవరిని చూపుతాయి.

ఈ తేడాకు కారణం సమయం: సూర్యుడు గురువారం 14 జనవరి 9:14 PM ISTకి, అంటే సూర్యాస్తమయం తరువాత, మకర రాశిలోకి ప్రవేశిస్తాడు, అందువల్ల పంచాంగాలు పండుగను మరుసటి ఉదయం పాటిస్తాయి. కుటుంబాలు అస్సాం ప్రభుత్వ జాబితా, తమ స్థానిక పంచాంగం ప్రచురితమైన తరువాత వాటిని అనుసరించాలి, అలాగే తమ స్థానిక పంచాంగం లేదా పురోహితుడితో నిర్ధారించుకోవాలి.

అస్సామీ పేర్లకు అర్థం ఏమిటి?

అస్సామీ సంవత్సరంలోని మూడు బిహులలో మాఘ బిహు ఒకటి. ఏప్రిల్‌లో వచ్చే రొంగాలి లేదా బొహాగ్ బిహు అస్సామీ కొత్త సంవత్సరాన్ని ప్రారంభిస్తుంది; అక్టోబర్‌లో వచ్చే కాతి లేదా కొంగాలి బిహు వరి పంట ఇంకా పొలంలో ఉండగా దీపాలతో నిశ్శబ్దంగా జరుపుకునే బిహు. మాఘ బిహు పంట ఇంటికి చేరిన తరువాత వస్తుంది, అందుకే ఇది విందుల బిహు.

ఉరుకా నాడు ఏం జరుగుతుంది?

ఉరుకా రోజంతా ఏర్పాట్లతో గడిచి, రాత్రి విందుతో ముగుస్తుంది. గౌహతి నుండి వెలువడే The Sentinel పత్రికలో దీపక్ కుర్మి ఉరుకాను వంట చెరకు సేకరించడం, చెరువులు, వాగుల నుండి చేపలు పట్టడం, అదే సమయంలో మహిళలు పండుగ వంటకాలు సిద్ధం చేయడం అని వివరించారు (The Sentinel, 13 జనవరి 2025).

1. గుడిసెలు, మేజి నిర్మాణం. యువకులు, ఎక్కువగా అబ్బాయిలు, పచ్చి వెదురు, ఎండిన అరటి ఆకులు, ఎండుగడ్డి లేదా వరి దుబ్బులు ఉపయోగించి వరి పొలాల్లో లేదా ఖాళీ మైదానాల్లో భేలాఘర్, మేజిలను కడతారు (అదే మూలం). ఎగువ అస్సాంలో చలిమంట నిర్మాణానికి మేజి అనే పదం వాడతారు.
2. విందు. కుటుంబాలు, స్నేహితులు, ఇరుగుపొరుగువారు కలిసి వండుకుని రాత్రంతా తింటారు, తరచూ భేలాఘర్ లోపల లేదా దాని పక్కన. చాలా ఇళ్ళలో ఆ రోజు పట్టిన చేపలు అన్నం, పిఠాలతో పాటు భోజనంలో భాగం.
3. రాత్రి జాగరణ. చాలామంది యువకులు రాత్రంతా భేలాఘర్‌లో మంట చుట్టూ గడుపుతారు.

మాఘ బిహు ఉదయం ఏం జరుగుతుంది?

మాఘ బిహు నాడు తెల్లవారుజామున ప్రజలు స్నానం చేసి మేజి వద్దకు చేరుకుంటారు. మేజికి నిప్పు పెట్టి, అగ్నిదేవునికి పిఠాలు, తీపి పదార్థాల వంటి ఆహారాన్ని సమర్పిస్తారు. బూడిదను నుదుట పెట్టుకుంటారు, సగం కాలిన వెదురు ముక్కలు, బూడిదను పొలాల్లో, తోటల్లో చల్లుతారు; ఇది సారవంతమైన సంవత్సరం కోసం ఆశతో ముడిపడిన ఆచారం (The Sentinel, 13 జనవరి 2025). చాలా చోట్ల భేలాఘర్ గుడిసెలను మేజితో పాటు దహనం చేస్తారు. ధేమాజీలోని దేవరి సమాజంలో కూడా ఇదే క్రమాన్ని The Sentinel నివేదించింది: ఉరుకా రాత్రి విందు, మరుసటి ఉదయం భేలాఘర్ లేదా మేజి దహనం (Sentinel వీడియో నివేదిక). మంట తరువాత చాలామంది నామ్‌ఘర్ (వైష్ణవ ప్రార్థనా మందిరం) లేదా ఆలయాన్ని దర్శిస్తారు.

మిగిలిన రోజంతా జొల్పాన్, పిఠాలు తినడం, బంధువులను కలవడం, సంప్రదాయ క్రీడలను చూడటం లేదా వాటిలో పాల్గొనడంతో గడుస్తుంది.

మాఘ బిహుకు ఏ పిఠాలు, తీపి పదార్థాలు చేస్తారు?

ఈ వివరణలు EastMojo (ప్రీతిష బోర్ఠాకూర్, 13 జనవరి 2023), The Sentinel (గునిన్ బోరా, 15 జనవరి 2022) ఆధారంగా ఉన్నాయి. మా తిల్ పిఠా వంటకం ఇంట్లో చేసుకునే ఒక పద్ధతిని ఇస్తుంది.

అలర్జీ హెచ్చరిక: తిల్ పిఠా, తిల్ లారులో నువ్వులు ఉంటాయి; ఇతర చాలా వంటకాల్లో కొబ్బరి, పాల పదార్థాలు ఉంటాయి.

ఏ సంప్రదాయ క్రీడలు ఆడతారు, దున్నపోతుల, బుల్‌బుల్ పోరాటాలపై చట్టం ఏమిటి?

మాఘ బిహు చాలా కాలంగా కుస్తీ, పరుగు పందేలు, దూకుడు పోటీలు, గుడ్ల పోరాట ఆటలకు, అలాగే దున్నపోతుల (మోహ్ జుజ్, moh juj), కోళ్ళ, బుల్‌బుల్ పక్షుల పోరాటాలకు రోజుగా ఉంది (The Sentinel, 13 జనవరి 2025). జంతువుల పోరాటాలపై న్యాయపరమైన వివాదం కొనసాగుతోంది. ఏప్రిల్ 2026 వరకు వచ్చిన నివేదికల ప్రకారం:

కుటుంబాలకు దీని అర్థం: నవంబర్ 2026లో అందుబాటులో ఉన్న నివేదికల ప్రకారం అస్సాంలో దున్నపోతుల పోరాటాలు, బుల్‌బుల్ పోరాటాలకు అనుమతి లేదు. రాష్ట్రపతి సవరణకు ఆమోదం తెలిపినా, కోర్టులు మళ్ళీ తీర్పు ఇచ్చినా ఈ స్థితి మారవచ్చు, కాబట్టి జనవరి 2027కు ముందు అస్సాం ప్రభుత్వ ప్రకటనలు, విశ్వసనీయ వార్తలను చూడండి. జంతువుల పోరాటాలకు హాజరు కావద్దు, నిర్వహించవద్దు, వాటిపై పందేలు కాయవద్దు; జంతు హింసను పోలీసులకు లేదా జిల్లా జంతు సంక్షేమ అధికారులకు తెలియజేయండి.

పొరుగు ప్రాంతాల పండుగల నుండి మాఘ బిహు ప్రత్యేకత ఏమిటి?

అస్సాం, పంజాబ్ రెండూ మంటలు వేస్తాయి, కానీ వేర్వేరు సమయాల్లో: లోహ్రీ మంట సంక్రాంతికి ముందు రోజు సాయంత్రం మండుతుంది, మేజిని మాత్రం పొలాల్లో రాత్రంతా విందు తరువాత మాఘ బిహు నాడు తెల్లవారుజామున వెలిగిస్తారు.

విదేశాల్లో అస్సామీ కుటుంబాలు మాఘ బిహును ఎలా జరుపుకుంటాయి?

విదేశాల్లో చాలా ఇళ్ళలో బహిరంగ మంటలు, గడ్డి గుడిసెలు సాధ్యం కావు. కుటుంబాలు సాధారణంగా విందును కొనసాగిస్తాయి: చేపలు, మాంసం వంటకాలతో కలిసి ఉరుకా విందు భోజనం, మరుసటి ఉదయానికి పిఠాలు, లారు; తరచూ దగ్గర్లోని వారాంతంలో. ఇంట్లో మేజికి బదులుగా ఒక చిన్న దీపం పెట్టుకోవచ్చు.

బోరా (జిగట) బియ్యం తూర్పు ఆసియా కిరాణా దుకాణాల్లో "sweet rice" లేదా "sticky rice" పేరుతో దొరుకుతుంది; నల్ల లేదా తెల్ల నువ్వులు, బెల్లం భారతీయ దుకాణాల్లో సులభంగా లభిస్తాయి. అనేక దేశాల్లో అస్సామీ సంఘాలు బిహు సమావేశాలు నిర్వహిస్తాయి; కార్యక్రమాల కోసం మీ స్థానిక సంఘం సొంత వెబ్‌సైట్ చూడండి.

ఏదైనా సామూహిక కార్యక్రమంలో బహిరంగ చలిమంట వేయాలనుకుంటే స్థానిక అగ్నిమాపక అధికారుల అనుమతి అవసరం; చాలా నగరాలు చలికాలంలో బహిరంగ మంటలను నిషేధిస్తాయి. బాల్కనీలో ఎప్పుడూ మంట వేయవద్దు.

భద్రతా సూచనలు

• మేజి, చలిమంటలు: కట్టెలు, వెదురు, గడ్డి మాత్రమే కాల్చండి; ప్లాస్టిక్, టైర్లు, రబ్బరు ఎప్పుడూ వద్దు. పిల్లలను దూరంగా ఉంచండి, నీళ్ళు లేదా ఇసుక సిద్ధంగా ఉంచండి, ఎవరికైనా ఆస్తమా ఉంటే పొగపై జాగ్రత్తగా ఉండండి.
• జంతువుల పోరాటాలు: పైన ఇచ్చిన చట్టపరమైన స్థితి చూడండి. వాటికి హాజరు కావద్దు, ప్రోత్సహించవద్దు.
• అలర్జీ కారకాలు: తిల్ పిఠా, తిల్ లారులో నువ్వులు; ఇతర వంటకాల్లో కొబ్బరి, పాల పదార్థాలు.

తరచూ అడిగే ప్రశ్నలు

2027లో మాఘ బిహు ఎప్పుడు?

దృక్ పంచాంగం ప్రకారం మాఘ బిహు శుక్రవారం 15 జనవరి 2027 నాడు, ఉరుకా విందు ముందు రోజు రాత్రి. కేంద్ర ఐచ్ఛిక సెలవుల జాబితా "Makar Sankranti / Magha Bihu"ను గురువారం 14 జనవరి నాడు చూపుతోంది; అస్సాం 2027 జాబితా ఇంకా విడుదల కావాల్సి ఉంది.

మాఘ బిహును భోగాలి బిహు అని ఎందుకు అంటారు?

భోగాలి అనే పదం భోగ్ నుండి వచ్చింది, దాని అర్థం ఆనందం లేదా విందు. మాఘ బిహు పంట కోత తరువాత, ధాన్యాగారాలు నిండి ఉన్నప్పుడు వస్తుంది, అందుకే ఇది విందుల బిహు.

ఉరుకా అంటే ఏమిటి?

ఉరుకా మాఘ బిహుకు ముందు రోజు రాత్రి. ప్రజలు వంట చెరకు సేకరిస్తారు, చేపలు పడతారు, వంట చేస్తారు, తరువాత రాత్రంతా కలిసి విందు చేసుకుంటారు, తరచూ భేలాఘర్ గుడిసెలలో.

భేలాఘర్‌కు, మేజికి తేడా ఏమిటి?

భేలాఘర్ అనేది ఉరుకా రాత్రి ప్రజలు చేరి తినే తాత్కాలిక గుడిసె. మేజి అనేది మాఘ బిహు నాడు తెల్లవారుజామున వెలిగించే ఎత్తైన చలిమంట నిర్మాణం; చాలా చోట్ల భేలాఘర్‌ను దానితో పాటు దహనం చేస్తారు.

అస్సాంలో దున్నపోతుల పోరాటాలు చట్టబద్ధమేనా?

ఏప్రిల్ 2026లో వచ్చిన నివేదికల ప్రకారం, తదుపరి ఉత్తర్వుల వరకు అస్సాంలో ఎక్కడా దున్నపోతుల పోరాటాలు జరగకూడదని గౌహతి హైకోర్టు ఆదేశించింది; దాని డిసెంబర్ 2024 తీర్పు దున్నపోతుల, బుల్‌బుల్ పోరాటాలను అనుమతించిన SOPను ఇప్పటికే రద్దు చేసింది. దున్నపోతుల పోరాటాలకు మినహాయింపు ఇచ్చే రాష్ట్ర సవరణ రాష్ట్రపతి ఆమోదం కోసం ఎదురుచూస్తోంది. జనవరి 2027కు ముందు తాజా ప్రకటనలు చూడండి.

మాఘ బిహుకు, బొహాగ్ బిహుకు తేడా ఏమిటి?

జనవరిలో వచ్చే మాఘ బిహు పంట, విందుల బిహు. ఏప్రిల్‌లో వచ్చే బొహాగ్ లేదా రొంగాలి బిహు పాటలు, నృత్యాలతో అస్సామీ కొత్త సంవత్సరాన్ని సూచిస్తుంది.

తిల్ పిఠా అంటే ఏమిటి?

తిల్ పిఠా అనేది జిగట బియ్యపు పిండితో చేసిన పలుచని చుట్ట, లోపల నువ్వులు, బెల్లం ఉంటాయి, పెనంపై కాలుస్తారు. ఇది మాఘ బిహులో బాగా ప్రసిద్ధి చెందిన తీపి వంటకం.

మూలాలు

• దృక్ పంచాంగం, మాఘ బిహు 2027 (శుక్రవారం 15 జనవరి), మకర సంక్రాంతి క్షణం (9:14 PM IST, గురువారం 14 జనవరి), HinduTone తేదీల ఫైల్ ద్వారా, 12 నవంబర్ 2026న చూశాం.
• సిబ్బంది, శిక్షణ విభాగం, భారత ప్రభుత్వం, ఐచ్ఛిక సెలవులు 2027 ("Makar Sankranti / Magha Bihu", గురువారం 14 జనవరి), HinduTone తేదీల ఫైల్ ద్వారా, 12 నవంబర్ 2026న చూశాం.
• The Sentinel (గౌహతి), దీపక్ కుర్మి, "Magh Bihu: a rich mosaic of traditions, feasts, and sport in Assamese heritage", 13 జనవరి 2025, https://www.sentinelassam.com/more-news/editorial/magh-bihu-a-rich-mosaic-of-traditions-feasts-and-sport-in-assamese-heritage, 12 నవంబర్ 2026న చూశాం.
• The Sentinel, గునిన్ బోరా, "Traditional delicacy of Magh Bihu", 15 జనవరి 2022, https://sentinelassam.com/editorial/traditional-delicacy-of-magh-bihu-573249, 12 నవంబర్ 2026న చూశాం.
• The Sentinel, "Deuri Magh Bihu celebrations begin in Dhemaji" (వీడియో నివేదిక), https://sentinelassam.com/sentinelmedia/videos/deuri-magh-bihu-celebrations-begin-in-dhemaji-449411, 12 నవంబర్ 2026న చూశాం (సెర్చ్ సారాంశం).
• EastMojo, ప్రీతిష బోర్ఠాకూర్, "The many kinds of pitha, laru and jolpaan to feast on this Magh Bihu", 13 జనవరి 2023, https://eastmojo.com/assam/2023/01/13/the-many-kinds-of-pitha-laru-and-jolpaan-to-feast-on-this-magh-bihu/, 12 నవంబర్ 2026న చూశాం.
• EastMojo, "Gauhati HC orders ban on buffalo, bulbul fights in Assam", 18 డిసెంబర్ 2024, https://eastmojo.com/news/2024/12/18/gauhati-hc-orders-ban-on-buffalo-bulbul-fights-in-assam/, 12 నవంబర్ 2026న చూశాం.
• The Assam Tribune, "President's assent awaited, Moh Juj likely next year: Minister Pijush Hazarika", 15 జనవరి 2026, https://assamtribune.com/assam/presidents-assent-awaited-moh-juj-likely-next-year-minister-pijush-hazarika-1604513, 12 నవంబర్ 2026న చూశాం.
• News Arena India, "Gauhati HC bans buffalo fights across Assam", 22 ఏప్రిల్ 2026, https://newsarenaindia.com/states/gauhati-hc-bans-buffalo-fights-across-assam/75355, 12 నవంబర్ 2026న చూశాం.
• India Today NE, "Assam moves to exempt traditional buffalo fight 'Moh Juj' from animal cruelty law", 25 నవంబర్ 2025, https://www.indiatodayne.in/assam/story/assam-moves-to-exempt-traditional-buffalo-fight-moh-juj-from-animal-cruelty-law-1308724-2025-11-25, 12 నవంబర్ 2026న చూశాం (సెర్చ్ సారాంశం); బిల్లు 27 నవంబర్ 2025న ఆమోదం పొందినట్లు The Assam Tribune ప్రకారం.

చివరిగా సమీక్షించినది: 12 నవంబర్ 2026.

సంబంధిత గైడ్‌లు

• మకర సంక్రాంతి 2027: తేదీ, సమయాలు, అర్థం
• పొంగల్, మకర సంక్రాంతి, లోహ్రీ, ఉత్తరాయణ్, మాఘ బిహు పోలిక
• రొంగాలి బిహు, ఏప్రిల్ బిహు
• కాతి బిహు
• తిల్ పిఠా వంటకం
• పశ్చిమ బెంగాల్‌లో పౌష్ సంక్రాంతి
• నారికోల్ లారు వంటకం
• ఘిలా పిఠా వంటకం